Hemos empezado el año con un Sol indeciso, pero con un calor decidido a recordarnos que estamos en verano. Una temporada del año ideal para un delicioso y refrescante helado.
Para darte este gusto, visita las mejores heladerías ubicadas en Lima donde encontrarás helados tradicionales y artesanales elaborados con insumos locales que les dan un sabor fresco y natural.
Y una variada oferta desde helados de crema y de leche como el gelato (elaborado con leche, cremoso) y sorbetto (pure de frutas, sin leche ni grasas) y también postres de helado.
Cualquier ocasión se presta para saborear un cremoso y delicioso helado, sea para una cita, reunión de amigos o simplemente satisfacer un antojo.
Valoración promedio de usuarios
Las heladerías incluidas en este artículo cuentan con valoraciones activas en plataformas de reseñas abiertas, donde los clientes comparten de manera independiente su experiencia. Estas opiniones permiten identificar patrones relacionados con la calidad del producto, la atención, la consistencia del servicio y la relación entre precio y experiencia.
Las puntuaciones promedio y el número de reseñas se consideran como un indicador complementario dentro del análisis general. Si bien reflejan la percepción de un volumen amplio de consumidores, no sustituyen el criterio editorial ni la evaluación cualitativa del contenido presentado.
Las valoraciones pueden variar con el tiempo debido a cambios en la gestión, el producto o el servicio, por lo que se revisan de forma periódica con el fin de mantener la información actualizada y contextualizada.
Mejores heladerías de Lima
Amorelado
Para degustar helados artesanales. Una combinación perfecta entre la suavidad cremosa y frescura de las frutas. Su oferta es variada en sabores y combinaciones como Banana Split (postre de helado), o el Rocher, la Tuna, el Stracciatella y el helado de Chocolate con un exquisito sabor amargo.
Horario de atención: Lunes a Sábado de 12 a 9pm y los Domingos de 12 a 5pm.
Dirección: Calle 2 de Mayo 715, Miraflores.
Pedidos en línea: 947539132
Crem de la Crem
Son especialistas en gelato y sorbetto, además de helados, postres, paletas y pasteles. Son elaborados de forma artesanal (sin preservantes ni colores artificiales) con ingredientes naturales y frutas de temporada, al estilo italiano.
Entre sus especialidades destacan el sorbetto de piña y los helados especiales de lúcuma y Bananas Foster y, por supuesto, los helados clásicos. Cuenta con varios locales, uno de ellos está en Barranco.
Horario: Lunes a Jueves de 12:00 a 18:00 horas. Viernes y Domingo de 11:00 a 18:00 horas.
Dirección:
- Parque Municipal 108, Barranco
- Punta del Sur, PHC
- Ignacio Merino 545, Miraflores
- Paseo Begonias, San Isidro
Troppo
Sus helados se elaboran diariamente con ingredientes frescos. Una de sus especialidades es el Pistacho con chocolate blanco, también puedes disfrutar de los Marshmellows y conos de chocolate con avellanas y gelato de vainilla y uva borgoña. Se encuentra ubicado en pleno San Isidro.
Horario de atención: Martes a sábado de 11 a.m. a 9 p.m. y los domingos de 11 a.m. a 8 p.m.
Dirección: Calle Los Libertadores 199, San Isidro
Blu
Es una heladería artesanal italiana con espíritu peruano que ofrece a su clientela una gran variedad de sabores, según la temporada. Como toda heladería italiana los gelatos son su oferta más destacados, vienen en diferentes sabores como maracuyá y mango, menta y muña, gianduia (chocolate y avellanas), entre otros. Cada helado contiene 50% de fruta e igual porcentaje de leche.
Su apuesta también incluye desde los helados clásicos como pistacho y avellana hasta propuestas que incorporan cacao amazónico. Están ubicados a la espalda del Parque Municipal de Barranco.
Horario de atención: Lunes a Domingo de 11am hasta 9pm.
Dirección: Jr. 28 de Julio 202, Barranco
Cremería Toscana
Su carta de presentación son gelato y sorbete, los cuales se preparan día a día con ingredientes naturales y frescos. Se presentan en diferentes sabores, chocolate de leche, chocolate de menta, dulce de leche, queso de cabra con frambuesa y oreo, entre otros.
Y para los veganos tienen sorbete de acaí, de chocolate negro, de fresa y de limón.
Horario de atención: Lunes a Domingo de 11:00 am hasta las 9:00 pm.
Direcciones: Av. Conquistadores 169, San Isidro
Antica Gelateria del Corso
Es una heladerías para experimentar el tradicional gelato italiano al estilo Antica. Por ejemplo, te puedes deleitar con su gelato premium, una combinación de la tradición original con texturas artesanales y propuestas creativas. O si prefieres puedes optar por gelatos de café, coco, gianduia, lúcuma o de maní tostado. Tienen una gran variedad de sabores para todos los gustos.
Horario de atención: Lunes a Domingo de 11:00 am. a 9:00 pm.
Dirección: Av. Camino Real 1049, San Isidro
Speciale
Todo comenzó en una panadería, allá por 1942, donde elaboraban helados por temporada, posteriormente los dueños se dedicaron a fabricar helados y la panadería se convirtió en una heladería.
Uno de sus productos banderas es el helado Magdalena, creado en honor al distrito donde se encuentra ubicada la heladería. Otro helado infaltable es de lúcuma “nuestro helado nacional”. Además de helados de sabores, puedes encontrar copas, chupetes, bombones y vasitos.
Horario de atención: Lunes a Domingo de 10:00 am. a 10:00 pm.
Dirección: Jirón Libertad 1231, Magdalena del Mar
Anacapri
Es una heladería artesanal donde los helados son elaborados al más puro estilo italiano con los mejores insumos nacionales. Como dicen sus dueños su intención fue unir lo mejor de Italia y de Perú.
Su propuesta se nutre de la tradición familiar y en una preparación auténtica del gelato italiano. Cuentan con una variedad gelatos italianos como Amaretti, Pistacho y Amarena, y otros de sabor nacional inspirados en postres como Pie de Limón y Chocoteja.
También puedes encontrar algo más ligero como el sorbeto Anacapri, una exclusividad de la casa, donde se puede apreciar el sabor de arándanos y limón.
Horario de atención: Lunes a sábado de 12 p.m. a 10 p.m. y los domingos de 12 p.m. a 9 p.m.
Dirección: Calle Coronel Inclán 300, Miraflores
La Fiorentina
Se caracteriza por la gran cantidad y particularidad de helados que ofrece. Ubicada cerca al Mercado N° 1 de Surquillo, se ha ganado la preferencia del público gracias a sus gelatos artesanales con sabores que no se encuentran en otras heladerías como palta, pisco sour o ají amarillo.
Son más de 60 sabores que puedes encontrar en La Fiorentina, la mitad de ellos se encuentran en su carta diaria, dependiendo de los productos que se encuentran disponibles en cada temporada. El Pistacho es infaltable en la lista: cremoso, dulce y con una pisca de sal. A los que se suman otros sabores como canela, chocolate, vainilla y gianduia.
Horario de atención: Martes a Domingo, desde las 11 a.m. hasta 6 p.m.
Dirección: Calle Narciso de la Colina 580, Surquillo.
La Latteria
Apareció para marcar la diferencia. Desde un inicio sus dueños se pusieron como objetivo crear experiencias únicas no solo para sus helados sino también por el ambiente acogedor del local.
Se diferencia por sus helados para cada estilo: de crema, de pura fruta y para veganos (sin leche y sin azúcar; y un cono para cada sabor. También cuentan con zona para café donde puedes disfrutar del delicioso affogato, helado sumergido en café.
Horario de atención: Lunes a Sábado desde 7:30 am. hasta las 9:00 pm. Domingos y feriados de 8:00 am. a 9 pm.
Dirección: Av. El Sol Oeste 173, Barranco.
Ice Cream Factory
Es una heladería que apareció a comienzo de siglo y con el paso del tiempo se ha ganado la preferencia del público. Tienen más de 40 sabores de forma permanente para escoger entre:
Helados artesanales de crema (de almendrado, de avellana y chocolate blanco, de aguaymanto, de chocolate, de coco, de coco y mango, y lúcuma, entre otros)
Sherbet de frutas (de arándanos y frambuesa, de Inka Kola, de maíz morado, de limón, de mango, de maracuyá, de fresa y limón), y
Postres de helados (alfajor helado de lúcuma, alfajor helado de chocolate y alfajor helado de vainilla).
Horario de atención: Lunes a Domingo desde las 11:00 am. hasta las 9:00 pm.
Dirección: Av. Los Conquistadores 395, San Isidro.
Laritza D´
En esta heladería encuentras un delicioso Pistacho, ya sea cobertura de Pistacho o Pistacho acaramelado. También puedes armar tu copa, escogiendo hasta dos sabores de helados más un topping y una salsa. Todas las copas incluyen crema de chantilly
El topping puede ser de frutas (fresa, piña, durazno o cerezas) de lentejitas o galletas charadas, y en cuanto a la salsa, tiene para escoger un fudge, manjar blanco, mermelada de fresa, de sauco o caramelo.
Horario de atención: Lunes a Domingo de 10:00 am. a 10:00 pm.
Dirección: Av. Malecón Balta 650, Miraflores.
Helado de Lima
Es una heladería ubicada en Miraflores y otros distritos, para disfrutar de sus helados gourmet de diferentes sabores: chirimoya, manjar, pecanas. Además, tienes la oportunidad de disfrutar hasta 3 bolas de tus helados favoritos acompañados del complemento que más te guste.
Horario de atención: Domingo a Miércoles de 11:00 am hasta 9:00 pm. De Jueves a Sábado de 11:00 am. hasta las 10:00 pm.
Dirección: Calle San Martín 390, Miraflores.
H-elarte
Esta heladería no solo llama la atención por la calidad y variedad de sus helados sino también por su decorado. Su espacio está decorado monocromático con dibujo 2D, que te hace sentir dentro de un dibujo.
Su oferta de helado presenta una variedad de sabores: mango, menta chip, lúcuma, fresa, vainilla, ron con pasas, queso helado, maracuyá, mango, coco, chocolate y más. Además, puedes escoger el toque de sabor que desees a tus wafles, desde chocolate hasta pequeños dulces.
Visitarla es estar cerca del arte. Es una experiencia singular rodeado de figuras en blanco y negro.
Horarios de atención: lunes a domingos de 10:30 a.m. a 10:00 p.m.
Dirección: Jirón Augusto Wiese 778, Surco.
Resumen de las mejores heladerías de Lima
| Heladería | Especialidades / Sabores destacados | Horario de atención | Dirección |
|---|---|---|---|
| Amorelado | Banana Split, Rocher, Tuna, Stracciatella, Chocolate amargo | Lun-Sáb 12-9pm / Dom 12-5pm | Calle 2 de Mayo 715, Miraflores |
| Crem de la Crem | Sorbetto de piña, lúcuma, Bananas Foster, clásicos | Lun-Jue 12-6pm / Vie-Dom 11-6pm | Parque Municipal 109, Barranco |
| Troppo | Pistacho con chocolate blanco, Marshmellows, conos de chocolate con avellanas | Mar-Sáb 11-9pm / Dom 11-8pm | Calle Los Libertadores 199, San Isidro |
| Blu | Maracuyá, mango, menta y muña, gianduia, pistacho, avellana, cacao amazónico | Lun-Dom 11-9pm | Jr. 28 de Julio 202, Barranco |
| Cremería Toscana | Chocolate de leche, menta, dulce de leche, queso de cabra con frambuesa, oreo, opciones veganas | Lun-Dom 11-9pm | Av. Conquistadores 169, San Isidro |
| Antica Gelateria | Café, coco, gianduia, lúcuma, maní tostado | Lun-Dom 11-9pm | Av. Camino Real 1049, San Isidro |
| Speciale | Helado Magdalena, lúcuma, copas, chupetes, bombones, vasitos | Lun-Dom 10-10pm | Jirón Libertad 1231, Magdalena del Mar |
| Anacapri | Amaretti, Pistacho, Amarena, Pie de Limón, Chocoteja, sorbeto de arándanos y limón | Lun-Sáb 12-10pm / Dom 12-9pm | Calle Coronel Inclán 300, Miraflores |
| La Fiorentina | Palta, pisco sour, ají amarillo, pistacho, canela, chocolate, vainilla, gianduia | Mar-Dom 11-6pm | Calle Narciso de la Colina 580, Surquillo |
| La Latteria | Helados de crema, fruta y veganos, affogato | Lun-Sáb 7:30-9pm / Dom-Feriados 8-9pm | Av. El Sol Oeste 173, Barranco |
| Ice Cream Factory | Más de 40 sabores: almendrado, avellana, lúcuma, sherbets de frutas, alfajores helados | Lun-Dom 11-9pm | Av. Los Conquistadores 395, San Isidro |
| Laritza D´ | Pistacho en varias presentaciones, copas personalizadas con toppings y salsas | Lun-Dom 10-10pm | Av. Malecón Balta 650, Miraflores |
| Helado de Lima | Chirimoya, manjar, pecanas, hasta 3 bolas con complementos | Dom-Mié 11-9pm / Jue-Sáb 11-10pm | Calle San Martín 390, Miraflores |
| H-elarte | Mango, menta chip, lúcuma, ron con pasas, queso helado, decoración estilo dibujo 2D | Lun-Dom 10:30-10pm | Jirón Augusto Wiese 778, Surco |
Tipos de helados
¿Qué tipos de helado se encuentran en las mejores heladerías de Lima?
En las mejores heladerías de Lima encontrarás helados elaborados artesanalmente, es decir priorizan la calidad, utilizando ingredientes naturales y frescos, sin conservantes artificiales. La elaboración se realiza en la propia heladería diariamente, ya que no aguantan más de dos días.
Dentro de esta categoría existen dos tipos de helados.
1. Gelato
Es un helado de origen italiano, es denso y una variedad de sabores intensos debido a su menor contenido de grasa y aire; lleva leche y menos crema.
2. Sorbetto
También es de origen italiano, pero más ligero porque no contiene ni leche ni grasa, hecho principalmente de zumo de frutas, agua y azúcar, menos cremoso.
¿Cómo es el helado tradicional?
Es un postre congelado preparado con agua, leche, crema o natilla, a los cuales se le agregan saborizantes, edulcorantes o azúcar. También pueden llevar otros ingredientes como frutas, chocolate, galletas, frutos secos y estabilizante.
¿Cuál es la diferencia entre el gelato y el helado tradicional?
Si bien ambos son postres helados (gelato en italiano significa congelado), la diferencia está en su preparación.
El helado tradicional es más cremoso y aireado, con más nata y se sirve muy frío, mientras que el gelato italiano es más denso, con menos aire y grasa (más leche), y se sirve a una temperatura más cálida para potenciar su sabor más intenso.
Elaboración
¿Cómo deben elaborarse los helados?
Según el Instituto Nacional de Calidad (Incal), los helados deben cumplir normas específicas para asegurar su excelencia, de acuerdo con sus diferentes tipos.
Helados de crema
Los helados de este tipo deben tener un alto contenido de grasa comestible y un mínimo de sólidos lácteos no grasos, correspondientes a 6 %.
Helados de leche
En este tipo de helados debe predominar el contenido de sólidos lácteos, sin considerar los azúcares.
Helados de agua
Si son de este tipo deben ser elaborados con agua potable, azúcar, esencias autorizadas o jugos de frutas y en algunos casos, glucosa y espesantes.
¿Cómo identificar un helado de calidad?
Para identificar un helado de calidad debes tener presente las características establecidas por el INCAL.
- Los helados deben tener un olor y color característicos del producto
- Los helados deben tener una apariencia atractiva
- Los helados deben tener una textura suave, de consistencia uniforme y sin presentar hielo visible ni cristales de lactosa
- Los helados deberán estar libre de gránulos de grasa y no contener sustancias ni partículas extrañas.
Con respecto al etiquetado, debes identificar:
- La fecha de vencimiento
- Datos del producto
- Ingredientes, grado de conservación en frío y
- Conocer la descripción de la información nutricional de lo que consumirán como porción, energía y nutrientes.
¿Cuál es la mejor manera de conservar un helado?
Por lo general los helados deben conservarse a temperatura máxima de -16 °C. Sin embargo, la norma específica que los helados blandos deben mantener una temperatura de congelación máxima de -5 °C, para asegurar la calidad del producto.
Las heladerías de Lima representan una fusión entre tradición y creatividad, ofreciendo desde el clásico helado artesanal hasta propuestas innovadoras inspiradas en sabores locales y en la tradición italiana del gelato y el sorbetto. Cada espacio aporta su propia identidad, ya sea por la variedad de sabores, la calidad de los insumos o la experiencia que brindan a sus visitantes. Así, disfrutar un helado en Lima no solo es un placer refrescante en verano, sino también una manera de recorrer la ciudad a través de sus sabores únicos y auténticos.
Nota editorial de independencia
La selección de heladerías presentada en este artículo responde exclusivamente a criterios editoriales independientes. Los locales mencionados han sido incluidos en función de su relevancia, presencia en la escena gastronómica, información pública disponible y análisis comparativo, sin que ello implique necesariamente una relación comercial con este medio.
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