Los 10 mejores chifas de Lima 2025 los puedes encontrar en diferentes lugares y para todos los bolsillos.
En ellos podrás degustar la sabrosa fusión que combina sabores y técnicas culinarias de Perú y China, donde destacan los platos preparados con arroz. Un ingrediente que dio origen a su nombre, pues chifa proviene del cantonés chi fan, que significa “comer arroz”.
La mayor parte de los mejores chifas de Lima 2025 abrieron sus locales en el conocido Barrio Chino para luego expandirse a otras zonas de la capital.
El Barrio Chino comprende el Jr. Ucayali y sus alrededores. Se ingresa por el Arco Chino, ubicado en el cruce de los jirones Ucayali y Paruro. Su historia se remonta a mediados del siglo XIX, con la llegada de los primeros inmigrantes chinos.
Aquellos inmigrantes procedían de la provincia Cantón, quienes comenzaron a abrir pequeños negocios de comida cantonesa, caracterizada por la combinación de sabores dulces y salados.
Y aunque no se conoce cuándo apareció el primer chifa en el Perú, sí se tiene registro del primer chifa que se instaló en Lima: el Kuong Tong, inaugurado en 1922.
Con el paso de los años, el chifa ha pasado a ocupar un puesto destacado dentro de la gastronomía peruana gracias a sus platos emblemáticos como el arroz chaufa, el tallarín saltado o la sopa wantán.
Pero, por supuesto, un chifa es mucho más: es toda una experiencia gastronómica, y qué mejor si lo haces visitando los chifas que son considerados los 10 mejores de este año.
Empecemos el recorrido.
Master Kong
Especialidad en bocaditos chinos como Siu Kao frito, Siu Mai, Chin y Chon Fan para vegetarianos. También ofrece dumplings, potstickers, sopas wantán, pollo agridulce, cerdo asado, arroces fritos y tallarines salteados.
Horario: 12 m. a 11 p.m.
Dirección: Jr. Paruro 836, Barrio Chino / Av. Primavera 311, San Borja.
Chun Tong
Comida cantonesa tradicional. Platos como sopa wantán, sopa de pato, arroz chaufa, pollo enrollado con espárragos, gallina pachikay y chi jau kay con langostinos.
Horario: Lunes a domingo, de 12 m. a 9:30 p.m.
Dirección: Av. Benavides 3590, Surco.
San Joy Lao
Fundado a comienzos del siglo XX en el Barrio Chino. Combina técnicas ancestrales con ingredientes peruanos. Platos como chaufarroncito, choclaufa, chi jau cuy y cóctel de lychee con pisco.
Horario: Varía según el día, entre 12 m. y 9 p.m.
Dirección: Jr. Ucayali 771, Barrio Chino / Av. Caminos del Inca 1895, Surco.
Lung Fung
Más de 50 años de tradición. Carta amplia con carnes, aves, pescados, mariscos, tallarines, arroces y cócteles. Fue famoso por sus grandes fiestas.
Horario: Lunes a domingo, de 12 p.m. a 4 p.m. y de 7 p.m. a 11 p.m.
Dirección: Av. República de Panamá 3165, San Isidro.
Hakka
Platos sofisticados como ternera salteada con trufas negras y vainita picante al wok. También ofrece chancho asado al ajo y carnes rojas con tausi.
Horario: Todos los días, de 10 a.m. a 11 p.m.
Dirección: Av. Aviación 2877, San Borja.
Titi
Más de 60 años de historia. Menú con pato al sillao, arroz chaufa especial, sopas kai fu y wantán titi, tallarín saltado con mariscos.
Horario: Martes a sábado en doble horario, domingos mediodía. Lunes cerrado.
Dirección: Javier Prado Este 1212, San Isidro.
Chun Yion
Ubicado en Barranco desde sus inicios. Platos típicos como arroz chaufa, tallarín, sopa wantán y gallina Chun Yion especial.
Horario: Lunes a jueves en doble horario, viernes a domingo de 12 m. a 10:30 p.m.
Dirección: Calle Unión 126, Barranco.
Song
Decoración con arte chino. Carta variada con dim sum, sopas, arroces, carnes, pescados y mariscos.
Horario: Lunes a sábado de 12 m. a 11 p.m. / Domingos de 12 m. a 10 p.m.
Dirección: Augusto Pérez Araníbar 2106, San Isidro.
Dragón Tong
Acogedor y con atención esmerada. Platos como pollo al curry, pato asado al ajo, chancho al tamarindo, lomo saltado Dragón y carnes horneadas al peso.
Horario: Lunes a domingo, de 12 m. a 10 p.m.
Dirección: Jirón Unión 138, Barranco.
Wa Lok
Fundado en 1994, referente de la cocina cantonesa. Bocaditos como ja kao, patita de pollo con tausi, wantán frito y platos de fondo como pollo al limón, pato pekinés y costilla de chancho al tamarindo.
Horario: Lunes a domingo, de 12 m. a 9:30 p.m.
Dirección: Jr. Paruro 878, Barrio Chino / Av. Angamos Oeste 700, Miraflores.
Tabla resumen de los 10 mejores chifas en Lima 2025
| Nombre | Especialidad destacada | Horario de atención | Dirección principal |
|---|---|---|---|
| Master Kong | Bocaditos chinos y dumplings | 12 m. – 11 p.m. | Jr. Paruro 836 / Av. Primavera 311 |
| Chun Tong | Comida cantonesa tradicional | 12 m. – 9:30 p.m. | Av. Benavides 3590, Surco |
| San Joy Lao | Platos innovadores como chaufarroncito | Varía entre 12 m. y 9 p.m. | Jr. Ucayali 771 / Av. Caminos del Inca 1895 |
| Lung Fung | Carnes, mariscos y cócteles | 12 p.m. – 4 p.m. / 7 p.m. – 11 p.m. | Av. República de Panamá 3165, San Isidro |
| Hakka | Platos sofisticados con trufas negras | 10 a.m. – 11 p.m. | Av. Aviación 2877, San Borja |
| Titi | Pato al sillao y sopas especiales | Martes a sábado / domingos mediodía | Javier Prado Este 1212, San Isidro |
| Chun Yion | Tradición cantonesa en Barranco | Lunes a jueves / viernes a domingo | Calle Unión 126, Barranco |
| Song | Dim sum y carnes variadas | Lunes a sábado / domingos | Augusto Pérez Araníbar 2106, San Isidro |
| Dragón Tong | Carnes horneadas y pato asado | 12 m. – 10 p.m. | Jirón Unión 138, Barranco |
| Wa Lok | Bocaditos y platos cantoneses clásicos | 12 m. – 9:30 p.m. | Jr. Paruro 878 / Av. Angamos Oeste 700 |
Visitar un chifa en Lima no es solo sentarse a comer, es entrar en un espacio donde la historia de la migración china se mezcla con la identidad peruana y se sirve en cada plato. Desde el clásico arroz chaufa hasta las propuestas más sofisticadas, estos locales son testigos de cómo la tradición y la innovación pueden convivir en armonía. Recorrer los mejores chifas del año es, en realidad, recorrer la memoria viva de la ciudad: un viaje de sabores que nos recuerda que la gastronomía también es cultura, encuentro y celebración.